Τραπεζοκόμος μαζικής εστίασης είναι ο/η εργαζόμενος σε ιδρύματα, λέσχες, οργανισμούς, νοσοκομεία, στρατόπεδα, σχολές, κλπ, που η προσφορά της εστίασης δεν αποτελεί τον πρωταρχικό σκοπό, και ο οποίος διανέμει και σερβίρει εδέσματα και ροφήματα, σύμφωνα με ειδικούς κανόνες, οδηγίες και τεχνικές.
Ως προς τη δραστηριότητα ο Τραπεζοκόμος Μαζικής Εστίασης:
• προετοιμάζει τη διαδικασία σερβιρίσματος των γευμάτων
• σερβίρει τα εδέσματα και εξυπηρετεί τους τροφίμους κατά τη διάρκεια λήψης των γευμάτων
• αποκαθιστά τους χώρους εστίασης και τακτοποιεί τον εξοπλισμό και τα σκεύη.
Αποτελεί μέρος του διοικητικού-βοηθητικού προσωπικού του οργανισμού και βασικός του σκοπός είναι η σίτιση των ατόμων, εφαρμόζοντας τους κανόνες σερβιρίσματος και τις οδηγίες των διατροφολόγων και των διαιτολόγων. Οι τραπεζοκόμοι στο πλαίσιο της δουλειάς τους, έρχονται σε άμεση επαφή με άτομα διαφορετικών αναγκών και ειδικών ομάδων (π.χ. ασθενείς, ΑΜΕΑ, ηλικιωμένους, παιδιά κ.α) γι' αυτό και η αποτελεσματικότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών απαιτεί ποιότητα και ειδικές δεξιότητες και γνώσεις στον τομέα των επισιτιστικών υπηρεσιών.
Δυναμικά αναπτυσσόμενη εταιρεία στον χώρο της διαχείρισης προσωπικού, αναζητά προσωπικό Τραπεζοκομίας - Πλυντηρίων για στρατιωτική σχολή στην περιοχή της Βάρης για 6μερη 8ωρη απασχόληση (07:00-15:00 /14:00-22:00).
📋 Αρμοδιότητες:
✔️ Διανομή γευμάτων
✔️ Φροντίδα για την καθαριότητα του χώρου
✔️ Συλλογή και απομάκρυνση δίσκων και σκευών
✔️ Πλύσιμο και απολύμανση σκευών κουζίνας & εξοπλισμού
✅ Απαραίτητα Προσόντα:
🔹 Συνέπεια και υπευθυνότητα
🔹 Βασικές γνώσεις υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
🔹 Ικανότητα εργασίας σε γρήγορους ρυθμούς
🔹 Διάθεση για ομαδική συνεργασία
🔹 Προηγούμενη εμπειρία σε αντίστοιχη θέση (επιθυμητή, αλλά όχι απαραίτητη)
🎯 Παροχές:
✨ Άμεση πρόσληψη και σταθερή εργασία
✨ Σταθερό ωράριο εργασίας
✨ Ανταγωνιστικές αποδοχές
✨ Φιλικό και υποστηρικτικό εργασιακό περιβάλλον
ΕΥΡΕΤΗΡΙΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ:
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ:
